Te och dess skillnad

När jag var yngre och bodde hemma så blev det te från tepåse. Jag tror det hette Lipton på den tiden. Varje morgon blev det te, så även när jag flyttade hemifrån.

Med åren upptäckte jag att det fanns lösvikts te till min stora glädje. Det kändes som en djungel att ta sig igenom vad som var vad. Hur skall jag kunna välja tesorter på lösvikt när det finns så många. Jag hade ju gått från påste Lipton och tyckte då att detta te var väldigt bra. Sedan mötte jag som sagt lösvikts te och min värld förändrades totalt vad gällde te numera.

Förutom att det finns olika smaker där frukt, bär och kryddor finns med i teet, så finns där även svart,rött,grönt och vitt te. Te bladen plockas på olika sätt och behandlas på olika sätt för att ge den rätta smaken. Utöver detta så döps det röda teet till Rooibos. Rooibos är egentligen inte ett “riktigt” te som det andra te färgerna, samt så är det koffeinfritt vilket gör att du får behålla den vätska du dricker.

Jag personligen gillar det röda teet Rooibos då det är lite sötare utan att ha något sötningsmedel i. Men det finns goda svarta teer också med goda smaker. Risken med svart te är att det kan bli kärv i smaken om tebladen får ligga i för längre i tevattnet.

Vikten av vattnets värme avgör också hur teet smaker. Det sägs att vattnet skall koka och därefter svalna av något för att sedan hällas över tekulan med lösvikts teet.

Jag gillar att mixa med olika teer, att få dricka nya tesorter. Som jag sa tidigare så brukar jag föredra det röda teet, men har numera börja dricka även svart te som är smaksatt. Jag brukar ha i en skvätt mjölk i teet. Ibland använder jag Oatly ikaffe istället då jag tycker att det är bättre än mjölk.

Det svarta teet som jag just nu dricker är så gott och milt att jag inte längre har något i förutom teet i sig själv.

Jag startar alltid dagen med en kopp te och det händer att jag dricker flera koppar te under en dag.

Av vana så har jag gått till en butik och köpt mina teer och inte tänkt något mer på det. Det är tur att andra får upp ögonen på mig ibland, får mig att tänka till lite extra. Hur ofta  tänker du på ekologiskt te? Jag menar att ofta är vi så noga när det gäller maten och frukten att det skall vara ekologisk för miljöns skull och för oss själva. Men teet, att det skall vara ekologiskt, ja det har aldrig slagit mig tidigare. Men så självklart!

Jag skulle aldrig kunna tänka mig att gå tillbaka till den där tepåsen som jag hade som yngre innan lösvikts te kom in i min värld. Nästa gång får det nog bli att testa ekologiskt lösvikts te!

Tills dess så dricker jag mina goda jul teer!

Gott kaffe, Bra honung och en mysig känsla tränger sig på

När jag fyllde år så fick jag i present bland annat kaffe. Ett kaffe som hade malts i butiken. Doften är underbart aromatiskt och väldoftande. Kaffet heter Irish Cream och kommer från Böner och Blad. Ett kaffe som jag både luktar på självaste påsen men också dricker kaffet med större glädje då det smakar så gott!

Här om dagen så kom jag in till en butik här i Uppsala. Expediten var så himla trevlig och jag kände mig väl omhändertagen på något sätt. Vid ett tidigare tillfälle så hade jag gått in i just den här butiken som jag aldrig hade varit i. Då skulle jag köpa MSM samt Magnesium och som sagt blev så väl bemött att jag nästan tappade hakan. Så kom dagen som var häromdagen och jag var tydlig med att just den dagen skulle jag inget köpa men vill så gärna besöka butiken och se det goda produkterna. Samma expedit var det som tidigare och åter igen lika trevlig och till mötesgående. Denna gång berättade expediten om den speciella honungen. Visste du om att denna honung fanns? Inte jag i alla falla 😀 Så jag åkte hem och läste på om Manukahonung på kurera.se.     Det finns även  här att läsa om denna honung    Jag fick förmånen att provsmaka denna otroligt goda honung där i butiken trots att jag inte skulle köpa någonting. Det kallar jag för service! Tror du jag kommer att komma tillbaka till butiken igen? Absolut! Jag kommer att skriva om butiken i ett annat inlägg senare 😉

Nu börjar dagarna bli mysigare allt eftersom tiden går. Allt flyter på i ett behagligt tempo och mysfaktorn stiger allt eftersom. Idag åkte jag till bilprovningen och kom på mig själv att jag sjöng med till radions musik, vilket gladde mig extra.

En mysstund vid braskaminen som sprakar och ger värme blir det allt när kvällen kommer med tända ljus, och närvaro!

Önskar Er en fin kväll så här på onsdagen!